Az R.Baker's a tortakínálat és a szortiment fejlesztéseiben elkötelezett.
Elkötelezett, kiváló cukrászmesterek segítségével az új és izgalmas temékek készítésében. Az inspiratív újdonságok merítenek a hagyományos tortaösszetételekből, tortakészítésből, de kiegészülnek a jelenkor lehetőségeivel.
Új, eddig általánosságban nem használt, de összeillő ízek, kombinálásával létrejött torták "remekművek".,
hol a krémességükkel, hol a könnyedségükkel, lágyságukkal, hol a határozottságukkal varázsolnak el.
Ezekről a tortákról is elmondható, hogy figyelni kell a hűtőt, mert hamar elfogynak,
a családtagjainktól vagy barátainktól nincsenek biztonságban:)
Almás-Vaníliás torta
Szilvás-Mákos torta
Flódni
Szilvás Papucs
Átlagos tápérték 100g termékben
Energiatartalom: 946 kJ/226 kcal
Zsír: 10,3 g
- amelyből telített zsírsavak: 8,5 g
Szénhidrát: 30,4 g
- amelyből cukrok: 20,1 g
Fehérje: 2,8 g
Só: 0,24 g
Az R.Baker's Almás-Vaníliás csoda torta.
Könnyű piskóta, édes, habos krém,
az alma és vanília harmóniája.
Jóleső desszert ebéd után.
ALMÁS-VANÍLIÁS TORTA
800g
Összetevők: krém [habalap (ivóvíz, teljes mértékben hidrogénezett pálmamag olaj, cukor, tejfehérje, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei, szójalecitin, zsírsavak mono-és digliceridjeinek mono-és diacetil-borkősav-észterei; stabilizátorok: cellulóz, nátrium-karboxi-metil-cellulóz, kálium-foszfátok; aroma, színezék: karotinok), ivóvíz, 35% vanília ízű krém (ivóvíz, cukor, sovány tejpor, módosított keményítő, teljes mértékben hidrogénezett pálmamag olaj, glükózszirup, teljes tejpor, növényi olaj - kókusz-, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei; zselésítő anyagok: kalcium-szulfát, difoszfátok, nátrium-foszfátok; tejfehérje, sűrítőanyag: nátrium-alginát; zselatin, stabilizátorok: nátrium-foszfátok, nátrium-alginát; aroma, színezék: karotinok), őrölt fahéj); 22% alma készítmény (65% alma, glükóz-fruktózszörp, cukor, módosított keményítő, ivóvíz, étkezési sav: citromsav; sűrítő anyag: gellángumi; tartósítószer: kálium-szorbát; fahéjpor, aroma); jégzselé (glükóz-fruktózszörp, ivóvíz, cukor, zselésítőanyag: agar; étkezési sav: citromsav; zselésítőanyag: pektinek; tartósítószer: kálium-szorbát; tészta [teljes tojáslé (pasztőrözött tojáslé, tartósítószer: kálium-szorbát; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav), búzaliszt, cukor, ivóvíz, emulgeáló paszta (ivóvíz, emulgeáló szerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak poliglicerin észterei), sütőpor (térfogatnövelő szerek: difoszfátok, nátrium-karbonátok, kukoricakeményítő).
Az R.Baker's Szilvás-Mákos tortája hiánypótló a mákos ételek rajongói számára.
Könnyű piskóta mákos töltelékkel,
mákos habos krémmel,
szilvazselé lezárással.
Egyszerűen mennyei!
SZILVÁS-MÁKOS TORTA
800g
Átlagos tápérték 100g termékben
Energiatartalom: 1068 kJ/254 kcal
Zsír: 10,6 g
- amelyből telített zsírsavak: 7 g
Szénhidrát: 35,9 g
- amelyből cukrok: 28,8 g
Fehérje: 3,9 g
Só: 0,35 g
Összetevők: 50% mákos krém [ivóvíz, habalap (ivóvíz, teljes mértékben hidrogénezett pálmamag olaj, cukor, tejfehérje, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei, szójalecitin, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil borkősav-észterei; stabilizátorok: cellulóz, nátrium-karboxi-metil-cellulóz, kálium-foszfátok; aroma, színezék: karotinok), vanília ízű krém (ivóvíz, cukor, sovány tejpor, módosított keményítő, teljes mértékben hidrogénezett pálmamag olaj, glükózszirup, teljes tejpor, növényi olaj -kókusz, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek ecetsav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei; zselésítőanyag: kalcium-szulfát, difoszfátok, nátrium-foszfátok; tejfehérje, sűrítőanyag: nátrium-alginát; zselatin, stabilizátorok: nátrium-foszfátok, nátrium-alginát; aroma, színezék: karotinok), 4% mákos töltelék (cukor, 22% mák, ivóvíz, 8% szilva, alma, búzacsíra, növényi olaj -repce, búzadara, karamellizált cukor, aroma); 18% szilvás bevonat (80% szilva, alma, cukor, sűrítő anyag: gellángumi; étkezési sav: citromsav; aroma, tartósítószer: kálium-szorbát; ivóvíz), jégzselé (glükóz-fruktózszörp, ivóvíz, cukor, zselésítőanyag: agar; étkezési sav: citromsav; zselésítőanyag: pektinek; tartósítószer: kálium-szorbát); tészta [teljes tojáslé (pasztőrözött tojáslé, tartósítószer: kálium-szorbát; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav), búzaliszt, cukor, ivóvíz, emulgeáló paszta (ivóvíz, emulgeáló szerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak poliglicerin észterei), sütőpor (térfogatnövelő szerek: difoszfátok, nátrium-karbonátok; kukoricakeményítő); 12% mákos réteg (cukor, 22% mák, ivóvíz, 8% szilva, alma, búzacsíra, növényi olaj -repce, búzadara, karamellizált cukor, aroma).
Átlagos tápérték 100g termékben
Energiatartalom: 1413 kJ/337 kcal
Zsír: 16,6 g
- amelyből telített zsírsavak: 5,8 g
Szénhidrát: 41,1 g
- amelyből cukrok: 18,9 g
Fehérje: 5,8 g
Só: 0,22 g
Az R.Baker's Flódni a zsidó konyhaművészet egyik édes, töltött süteménye.
A készítése során a jól határolt rétegrendek: szilvalekvár, almalekvár, máktöltelék, diótöltelék a tésztalapok közt)
adják a későbbi ízélményt.
Figyelem: kiadós édesség!
FLÓDNI
500g
Összetevők: tészta [búzaliszt, sertészsír (sertésszalonna zsiradék, antioxidáns: butil-hidroxi-toluol), tej, tojássárgája lé (tojássárgája, ivóvíz, tartósítószer: kálium-szorbát; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav), porcukor, élesztő, étkezési só]; diós töltelék [45% dió, cukor, zsemlemorzsa (búzaliszt, ivóvíz, élesztő, jódozott só (étkezési só, kálium-jodát), instant búzaliszt, búzacsíra, tojásfehérje por, aroma], ivóvíz, piskóta morzsa (teljes tojáslé (pasztőrözött teljes tojáslé, tartósítószer: kálium-szorbát; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav), búzaliszt, cukor, ivóvíz, emulgeáló paszta (ivóvíz, emulgeáló szerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak poliglicerin észterei), sütőpor (térfogatnövelő szerek: nátrium-karbonátok, difoszfátok; kukoricakeményítő); mákos töltelék [(45% mák, cukor, instant búzaliszt, búzakeményítő, búzadara, tejpor, fahéjpor, aroma, lisztkezelő szer: aszkorbinsav; aroma), ivóvíz, piskóta morzsa (teljes tojáslé (paszto˝rözött teljes tojáslé, tartósítószer: kálium-szorbát; savanyúságot szabályozó anyag: citromsav), búzaliszt, cukor, ivóvíz, emulgeáló paszta (ivóvíz, emulgeáló szerek: zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak poliglicerin észterei), sütőpor (térfogatnövelő szerek: nátrium-karbonátok, difoszfátok; kukoricakeményítő), ivóvíz]; alma töltelék (65% alma, glükóz-fruktózszörp, cukor, módosított keményítő ivóvíz, étkezési sav: citromsav; sűrítőanyag: gellángumi; tartósítószer: kálium-szorbát; fahéjpor, aroma); szilvás töltelék (80% szilva, alma, cukor, sűrítő anyag: gellángumi; étkezési sav: citromsav; aroma, tartósítószer: kálium-szorbát; ivóvíz).
SZILVÁS PAPUCS
200g
Az R.Baker's Szilvás Papucs
a gazdag magyar konyha kínálat egyik gyöngyszeme, egy igazi csábító édesség.
Szinte lehetetlen abbahagyni,
ez a veszélye is, a jól elkészített Papucsot
úgy ismerjük fel, hogy egyszerűen
azonnal elfogy.
Átlagos tápérték 100g termékben
Energiatartalom: 1496 kJ/358 kcal
Zsír: 19,8 g
- amelyből telített zsírsavak: 9,4 g
Szénhidrát: 41,3 g
- amelyből cukrok: 20 g
Fehérje: 3,6 g
Só: 0,41 g
Összetevők: Tészta: búzaliszt, étkezési sertészsír (sertésszalonna zsiradék, antioxidáns: butil-hidroxi-toluol), ivóvíz, dúsító keverék [tejsavópor, pálmazsírpor (pálmaolaj, glükózszirup, tejfehérje), szőlőcukor, savanyúságot szabályozó anyag: kalcium-foszfátok], folyékony búzakovász készítmény [búzaliszt, ivóvíz, ételecet, glükóz-fruktózszörp, étkezési sav: tejsav; szárított búzakovász (búzaliszt, ivóvíz, starter kultúra) étkezési só, starter kultúra], étkezési só. Töltelék: 40% szilva extra dzsem (szilva, cukor, tartósítószer: kálium-szorbát).
R.Baker's Kft.
2800 Tatabánya, Cementgyári u. 1.
mobil: +36 70 342 1700
e-mail: r.bakers.kft@gmail.com
facebook: https://www.facebook.com/rbakerstorta
